• Новости
  • Мониторинг цен
  • Информация о портале
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
Меню
  • Новости
  • Мониторинг цен
  • Информация о портале
  • Главная
  • Новости
  • Новые прайсы: пермские эксперты высказались о резком росте цен на мясо

Новые прайсы: пермские эксперты высказались о резком росте цен на мясо (26-10-2021)

По данным Ассоциации компаний розничной торговли, большинство поставщиков мяса уведомили о повышении отпускных цен в среднем на 8–10%.

К примеру, ритейлер «Лента» получил запросы на повышение стоимости свинины и говядины на 4–25% в зависимости от позиции.

Производители объясняют рост цен на продукцю подорожанием сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа и целым рядом других причин.

Региональные игроки рынка с ними согласны.

\"ото: Архив РБК Пермь«Себестоимость всегда высчитывается из затрат на упаковку, даже металлоконструкции, которые мы используем для загона скот, все выросло в два три раза.

На сегодняшний день у нас упаковка подорожала на два с половиной раза.

Со ста рублей она будет стоит 150 руб., упаковка тех же котлет», – отметил директор по развитию Агрохолдинга «Труд» Никита Юшков.

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в августе и сентябре цены на мясо оказались на рекордном уровне.

Так, курица подорожала на 50% по сравнению с прошлым годом – до 160 руб. за килограмм тушки.

Говядина за год выросла на 20%.

\"акторов повешения цен на мясную продукцию всегда несколько, резюмируют специалисты.

Ключевой из них – это рост цен на корма и их компоненты, а так же увеличение цен на зерновом рынке.«Он связан не только с тем, что ряд регионов просел по сбору зерна.

На самом деле, Россия в целом собрала зерна достаточно много.

Вообще растет общая мировая цена на зерно и оживление экономики после локдаунов привело к тому, что предпринимательская активность и потребление зерна для разных целей – пищевых, кормовых, технических целей растет», – заявил экс-министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края Иван Огородов.

С повышением цен на мясную продукцию и полуфабрикаты столкнулись не только ритейлеры, но и ресторанный бизнес.

Правда, они еще не приняли решение об изменении прайса продуктов, так как отсутствует покупательская способность.

Пока предприниматели начнут уменьшать свой маржинальный доход, который итак не самый выдающийся.«Некоторые крупные поставщики с которыми у нас подписано соглашение прислали новые прайсы.

Там некоторые позиции значительно выросли – не на 20%, не на 30%, благо у нкас есть несколько поставщиков и мы можем поддерживать прежний уровень цен.

Это не стало массовым и пока не коснулось всех поставщиков», – подчеркнул ресторатор Олег Ощепков.

В Минсельхозе России заявили: для стабилизации ситуации предпринимается комплекс мер.

В частности – мясопереработчикам выделят до десяти миллиардов рублей в качестве компенсации части затрат на закупку кормов.

Между тем, в краевом ведомстве резюмируют, в регионе уже сейчас работает ряд мер поддержки мясного производства.

Например, возмещение части затрат на содержание товарного поголовья.

В рамках федеральной поддержки – в Прикамье будут возмещены части затрат на приобретение кормов для молочного крупного рогатого скота.

Потенциально на данную поддержку смогут заявиться 156 сельских хозяйств и 17 крестьянско-фермерських хозяйств, рассказали в краевом ведомстве.«Это сможет поддержать бизнес кратковременно, но надо заглядывать вперед.

Это не приведет к тому, цену существенно отыграются обратно.

Мы все равно наблюдаем, что общий экономический процесс за счет разгона экономики, приводит к тому, что поднимаются цены в том числе и для потребителей.

Как для производителей в виде стоимости электроэнергии так и для потребителя», – добавил Иван Огородов.

Сейчас торговые сети и предприниматели в сфере общепита предпринимают усилия, чтобы изменение цен на полке и рынке проходило максимально комфортно для потребителей, в том числе уменьшают закупочные цены за счет экономии затрат.

Многие компании также не принимают повышение цен от поставщиков, резюмируют в ассоциации компаний розничной торговли.

Подробнее на РБК:

 

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка

 

 

  • Китай начнет закупать пшеницу и ячмень со всей территории России
    5 Февраля 2022
    Россия и Китай приняли протоколы, позволяющие поставлять в Китай пшеницу и ячмень со всей территории России и разрешающие экспорт в КНР люцерны, а также прорабатывают возможность поставок гороха, говорится в сообщении Россельхознадзора.
    Читать далее...
    Экспорт зерна из Воронежской области по сравнению с прошлым годом увеличился в 10 раз
    18 Мая 2021
    Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям с начала 2021 года проконтролировано и отправлено на экспорт из Воронежской области более 164 тыс.
    Читать далее...
    ?>
  • Казахстан третий по объему импорта русского зерна
    18 Мая 2021
    Итоги экспорта зерновых за почти четыре месяца нынешнего года подвели в Саратовской области\r\nТак, на зарубежные рынки было отправлено порядка 231 тысяч тонн зерновой продукции.
    Читать далее...
  • Экспортные цены на пшеницу остаются стабильными
    18 Мая 2021
    Участники рынка ждут начала действия плавающей пошлины\r\nНа прошлой неделе экспортные цены на российскую пшеницу старого урожая оставались стабильными на фоне поддержки рубля, укрепившегося по отношению к доллару, и некоторого ослабления цен на биржах Чикаго и Парижа, сообщает Reuters.
    Читать далее...
  • «Ростовский морской мультимодальный порт-Зерно» стал участником нацпроекта «Производительность труда»
    18 Мая 2021
    Комплекс по перевалке сельхозпродукции «Ростовский морской мультимодальный порт-Зерно» (далее РММП-Зерно) применит методы бережливого производства на новом зерновом терминале, участвуя в нацпроекте «Производительность труда».
    Читать далее...
    Аграрии предупредили о риске подорожания муки и хлеба в России
    18 Мая 2021
    Рост цен на удобрения скажется на повышенных затратах сельхозпромышленности, а следовательно, в России неминуемо вырастут цены на некоторые категории зерна и зерносодержащих продуктов.
    Читать далее...
    ?>
  • 1 Июля 2025
    Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе
    1 Июля 2025
    Сокращение доли пшеницы и рекорд по масличным и зернобобовым. Какого урожая ждать России в новом агросезоне
    30 Июня 2025
    ИКАР повысил прогноз сбора пшеницы
    30 Июня 2025
    ИКАР повысил прогноз урожая масличных в РФ в 2025 году
  • 30 Июня 2025
    Зерну всегда нужны мощности
    30 Июня 2025
    Соглашение об экономическом партнерстве подписано между ЕАЭС и ОАЭ
    30 Июня 2025
    «Будет крайне сложно удержать цену»: почему донские фермеры сосредоточились на подсолнечнике и чем это грозит?
    30 Июня 2025
    «Для пшеницы эти дожди — как мертвому припарка»: засуха уничтожает урожай Ростовской области второй год подряд

новости

1 Июля 2025
Экспортные цены на российскую пшеницу снизились на прошлой неделе
1 Июля 2025
Сокращение доли пшеницы и рекорд по масличным и зернобобовым. Какого урожая ждать России в новом агросезоне
30 Июня 2025
ИКАР повысил прогноз сбора пшеницы
30 Июня 2025
ИКАР повысил прогноз урожая масличных в РФ в 2025 году
30 Июня 2025
Зерну всегда нужны мощности
30 Июня 2025
Соглашение об экономическом партнерстве подписано между ЕАЭС и ОАЭ
30 Июня 2025
«Будет крайне сложно удержать цену»: почему донские фермеры сосредоточились на подсолнечнике и чем это грозит?
30 Июня 2025
«Для пшеницы эти дожди — как мертвому припарка»: засуха уничтожает урожай Ростовской области второй год подряд
30 Июня 2025
Малым и средним хозяйствам стоит обратить внимание на нишевые культуры — аналитики
27 Июня 2025
Россияне потребляют в 3,9 раза больше рекомендованной нор
27 Июня 2025
К сахарному заводу в Башкирии подали иск из-за рекордного урожая свеклы
26 Июня 2025
На Алтае подвели предварительные итоги посевной кампании
26 Июня 2025
ИКАР повысил до 84,5 млн т прогноз сбора пшеницы в РФ в 2025 году
26 Июня 2025
ИКАР повысил прогноз урожая пшеницы в России до 84,5 млн тонн в 2025 году
26 Июня 2025
Ставрополье может стать лидером по производству пшеницы в 2025 г.
25 Июня 2025
Сладкая империя / 25 июня 1720 года в Санкт-Петербурге открылась первая в России сахарная фабрика
25 Июня 2025
Иран готовится к поставкам российского ячменя и кукурузы через Каспий в новом сезоне
25 Июня 2025
Вице-премьер Дмитрий Патрушев: «Вопросы экологии не имеют ни границ, ни возраста, ни политических взглядов»
25 Июня 2025
Площадь сева пшеницы будет на 0,5 млн гектаров меньше прошлогодней
25 Июня 2025
Интервью с Алексеем Гордеевым: "спех АПК достигнут на частной инициативе и конкуренции
Читать все новости

выставки

БИОМАССА: ТОПЛИВО И ЭНЕРГИЯ - 2021
13-14 апреля 2021 г

AgroExpo Uzbekistan 2021
AgroExpo Uzbekistan 2021

AgroExpo Turkey 2021
c 16 по 20 февраля

АГРОС 2021
с 27 по 29 января

АгроЭкспоКрым 2021
с 11 по 13 февраля

День Донского поля 2021
c 16 по 19 марта

  • Новости
  • Мониторинг цен
  • Наш магазин
  • Размещение рекламы
ПОДПИШИТЕСЬ И УЗНАВАЙТЕ О НАШИХ НОВОСТЯХ!
©GrainNews - новости агропромышленного комплекса, агрохолдингов и АПК. Российские агроновости. Сельское хозяйство, новости зерна, пшеницы. 2017 — 2025
Правила пользования сайтом Политика конфиденциальности

Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.