• Новости
  • Мониторинг цен
  • Информация о портале
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
Меню
  • Новости
  • Мониторинг цен
  • Информация о портале
  • Главная
  • Новости
  • Рост цен на зерно не окажет серьезного влияния на стоимость хлеба

Рост цен на зерно не окажет серьезного влияния на стоимость хлеба (24-11-2020)

Российская гильдия пекарей и кондитеров опровергла информацию о том, что хлеб может подорожать из-за низких запасов и плохого урожая ржи. Основное влияние на стоимость оказывает торговая наценка, считают там. Письмо с позицией РОСПиК есть в распоряжении «Новых Известий».

По данным Росстата, с января по сентябрь 2020 года килограмм хлеба и хлебобулочных изделий из муки высшего сорта подорожал в России на 4,1%, из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки — на 5,2%. В отличие от рынка зерна, рынок хлеба не так подвержен ежегодным сезонным колебаниям цены, отметили в гильдии пекарей и кондитеров.

В РОСПиК также сообщили, что минсельхоз рассчитывает на урожай более 125 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, в том числе пшеницы — не менее 82 млн тонн, что на 7,5 млн тонн больше, чем годом ранее. Годовой объем экспорта пшеницы находится на уровне 36 млн тонн, а весь зерновой экспорт — на уровне 43 млн тонн. «Для производства хлеба в России достаточно 18-20 млн тонн зерна. Поэтому говорить о низких запасах зерна для производства хлеба и хлебобулочных изделий не приходится», — пояснили в гильдии.

 

Прогнозы по урожаю ржи в России в 2020 году также существенно выше прошлогодних: 2 млн тонн (по данным Института конъюктуры аграрного рынка). Российский зерновой союз прогнозирует сбор 2,1 млн рублей тон ржи против 1,4 млн тонн в 2019-м. На фоне ожидания цены на рожь снизились с 17 тысяч рублей за тонну (в июне 2020-го) до 11-13 тысяч рублей за тонну в сентябре, говорится в сообщении Российской гильдии пекарей и кондитеров.

«Сложившаяся ситуация с ростом цен на зерно не должна оказать серьезного влияния на рост цены на хлеб на полках магазинов. Изменение цены зерна на 10% влияет на изменение цены хлеба на 1,9%, а изменение цены муки на 10% ведет к изменению цены хлебобулочных изделий в среднем на 2,5%. Основное влияние на розничные цены оказывает торговая наценка, достигающая 35%», — добавили в РОСПиК.

Комментируя информацию о том, что в Оренбургской области повысилась стоимость хлеба, в РОСПиК сообщили, что средние потребительские цены на хлеб и булочные изделия в этом регионе ниже, чем в среднем по Приволжскому федеральному округу. За 9 месяцев 2020 года, по данным Ростата, килограмм хлеба и хлебобулочных изделий из муки высшего сорта подорожал там на 4,1%, из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки — на 3,7%.

Информация  «Новых Известий»

 

 

  • Цены на пшеницу на максимуме за последние шесть лет
    21 Января 2021
    Столько пшеница не стоила уже шесть лет. Цены на Чикагской бирже выросли после того, как Россия объявила, что будет ограничивать экспорт зерна, чтобы успокоить продуктовую инфляцию на внутреннем рынке, сообщает MSN со ссылкой на агентство Bloomberg .
    Читать далее...
    Бешеный экспорт российской пшеницы в первой половине сельхозгода 2020/21 закрома не истощил
    21 Января 2021
    Бешеный экспорт российской пшеницы в первой половине сельхозгода 2020/21 закрома не истощил Несмотря на рекордно высокий экспорт в первой половине сельхозгода 2020/21, запасы пшеницы в России намного превышают внутренние потребности.
    Читать далее...
    ?>
  • Эксперты: в 2021 году Россия может резко снизить вывоз пшеницы
    21 Января 2021
    Причина в сохранении высоких внутренних цен с учетом планов по введению экспортной пошлины В этом сезоне Россия может резко снизить экспорт пшеницы из-за сохранения высоких внутренних цен с учетом планов по введению экспортной пошлины, следует из мониторинга аналитического центра «Русагротранса».
    Читать далее...
  • Минсельхоз начал проработку цен в случае проведения зерновых интервенций в 2021-2022 годах
    21 Января 2021
    Минсельхоз РФ начал проработку уровня цен в случае проведения при необходимости в 2021-2022 годах зерновых интервенций, следует из материалов министерства.
    Читать далее...
  • Экспорт зерна в Китай из регионов Сибири сократился из-за новых требований к упаковке
    21 Января 2021
    По данным омского управления Россельхознадзора, на начало 2021 года на железнодорожных станциях области было около 100 вагонов с неотправленным в КНР грузом Изменение рядом провинций Китая требований по упаковке продукции агропромышленного комплекса (АПК) привело к значительному снижению экспорта зерна и продуктов его переработки в эту страну из Алтайского края и Омской области - основных производителей зерновых в Сибирском федеральном округе (СФО).
    Читать далее...
    К отправке на экспорт из портов Кубани уже подтвержден первый миллион тонн зерна
    20 Января 2021
    У специалистов Новороссийского филиала Центра оценки качества зерна, проверяющих качество зерновых, отправляемых на экспорт с портов Кубани, в январе прибавилось работы.
    Читать далее...
    ?>
  • 21 Января 2021
    Рейтинг популярных в России сортов и гибридов сельхозкультур в 2020 году
    21 Января 2021
    Аппетит приходит во время цены
    20 Января 2021
    "рожай зерновых в этом году может составить 131 млн тонн
    20 Января 2021
    «Агрокомплекс им. Ткачева» в 2020 году продал в ритейле в 2,5 раза больше сыров
  • 20 Января 2021
    Минфин объяснил, почему растут цены на металл
    20 Января 2021
    В России создадут гибкий механизм экспортных пошлин на зерно
    20 Января 2021
    Омский регион нарастил перевозку зерна по железной дороге
    20 Января 2021
    В Союзе экспортёров зерна оценили ситуацию с ценами на российскую пшеницу

новости

21 Января 2021
Рейтинг популярных в России сортов и гибридов сельхозкультур в 2020 году
21 Января 2021
Аппетит приходит во время цены
21 Января 2021
Цены на пшеницу на максимуме за последние шесть лет
21 Января 2021
Бешеный экспорт российской пшеницы в первой половине сельхозгода 2020/21 закрома не истощил
21 Января 2021
Эксперты: в 2021 году Россия может резко снизить вывоз пшеницы
21 Января 2021
Минсельхоз начал проработку цен в случае проведения зерновых интервенций в 2021-2022 годах
21 Января 2021
Экспорт зерна в Китай из регионов Сибири сократился из-за новых требований к упаковке
20 Января 2021
"рожай зерновых в этом году может составить 131 млн тонн
20 Января 2021
«Агрокомплекс им. Ткачева» в 2020 году продал в ритейле в 2,5 раза больше сыров
20 Января 2021
Минфин объяснил, почему растут цены на металл
20 Января 2021
К отправке на экспорт из портов Кубани уже подтвержден первый миллион тонн зерна
20 Января 2021
В России создадут гибкий механизм экспортных пошлин на зерно
20 Января 2021
Омский регион нарастил перевозку зерна по железной дороге
20 Января 2021
В Союзе экспортёров зерна оценили ситуацию с ценами на российскую пшеницу
20 Января 2021
Спрос на зерно в РФ для производства муки снизился
19 Января 2021
Экспортные цены на пшеницу РФ подскочили в преддверии запуска пошлин
19 Января 2021
Международный портал «ХЕЛПИНВЕР - открой новую Россию!»
19 Января 2021
Тарифы на железнодорожные грузовые перевозки в России с 01 января-2021 повышаются на 3,7%
19 Января 2021
Тариф системы взимания платы с большегрузов «Платон» с 01 февраля-2021 проиндексируют на 6.4%
19 Января 2021
Лен и рапс из Томской области впервые экспортировали в Нидерланды
Читать все новости

выставки

AgroExpo Uzbekistan 2021
AgroExpo Uzbekistan 2021

AgroExpo Turkey 2021
c 16 по 20 февраля

АГРОС 2021
с 27 по 29 января

АгроЭкспоКрым 2021
с 11 по 13 февраля

День Донского поля 2021
c 16 по 19 марта

  • Новости
  • Обзоры
  • Статьи
  • Регионы
  • Агробизнес
  • Аналитика
ПОДПИШИТЕСЬ И УЗНАВАЙТЕ О НАШИХ НОВОСТЯХ!
©GrainNews - новости агропромышленного комплекса, агрохолдингов и АПК. Российские агроновости. Сельское хозяйство, новости зерна, пшеницы. 2021