• Главная
• Новости
• Гибридная рожь: стратегии выращивания и опыт Беларуси

Сегодня мы продолжаем разговор с экспертом в зерновой отрасли, кандидатом сельскохозяйственных наук Романом Кадыровым, продукт-менеджером по зерновым представительства компании KWS в Республике Беларусь.

В первой части мы говорили про озимый ячмень и озимую пшеницу.

Тема нашего разговора сегодня – ибридная рожь.

Беседует с известным белорусским ученым руководитель холдинга «ГлавАграр» Владимир Исаенко.

\"ото: © Владимир Исаенко / Glavagronom.ruОпытные посевы зерновых культур селекции KWS на выставке День сибирского поля 2025Тенденции в выращивании озимой ржиВладимир Исаенко: Роман Михайлович, какие тенденции наблюдаются в выращивании озимой ржи?

Роман Кадыров: Рожь – это традиционная культура для Беларуси, когда-то она была самой главной зерновой культурой страны.

Сейчас занимает четвертое место среди зерновых.

Ее площади стабилизировались на уровне 240 тысяч гектаров.

Это обусловлено потребностью в зерне, которая составляет около 600 тысяч тонн, и большим количеством легких почв в республике.

Из тенденций я бы назвал рост площадей под гибридной формой.

В 2013 году, когда компания KWS только начала поставлять семена этой культуры в республику, мы стартовали с площади менее 1 тысячи гектаров гибридной ржи.

В 2024 году F1 засеяно 33 тысяч гектаров, или около 14% в структуре посевов озимой ржи.

Это достаточно высокий процент.

Например, в Польше, которая возделывает гибридную рожь уже 25 лет, гибриды занимают тоже около 15-20%.

Лидером по площадям гибридной ржи является Брестский регион – ее здесь выращивает самое большое количество хозяйств.

В некоторых районах их доля доходит до 50%.

На втором месте Гродненская область.

Несмотря на то что площадь ржи в целом там значительно меньше, но доля гибридов выросла до 30%.

Меньше всего площадей гибридной ржи в Витебской, Могилевской и Гомельской областях.

Хотя эти регионы обладают подходящими для нее условиями возделывания, исходя из биологических особенностей культуры: более суровые условия зимовки, много легких почв.

\"ото:KWSГибридная рожь КВС СЕРА"ИНО для интенсивного выращиванияПроблемы рынка и технологииВладимир Исаенко: Что сдерживает хозяйства расширять площади гибридной формы?

Роман Кадыров: В первую очередь дешевая стоимость фуражного и продовольственного зерна ржи, которая сейчас ниже 90 евро за тонну (в Европе 150 евро).

При такой цене необходимо получить 7-8 ц/га прибавки урожая к сорту, чтобы окупить затраты на семена гибрида.

Пока что большая часть хозяйств не готовы рисковать.

Но передовые, которые работают на урожай 50-60 ц/га и выше, конечно, видят экономическую отдачу от гибридной ржи и продолжают ее возделывать.

И для них мы расширяем свой портфель предложений.

Сейчас стали доступны новые гибриды КВС СЕРА"ИНО и КВС ТАЙО. Они обладают высокой продуктивностью, зимостойкостью и отличной устойчивостью к спорынье.

КВС ТАЙО – это гибрид нового типа, еще более короткостебельный, высотой около 130 см, является лидером по эффективности усвоения азота среди европейских сортов, требует меньше азотных удобрений на единицу урожая зерна.

В госсортоиспытании Беларуси гибрид показал среднюю урожайность 90 ц/га.

Максимальная урожайность получена на Горецкой СС – 133 ц/га.

К тому же гибрид является многоцелевым: его можно использовать как в хлебопекарной промышленности, так и на кормовые цели.

\"ото:KWSГибрид ржи от КВС ТАЙОПрибыльные стратегии выращиванияВладимир Исаенко: В каком направлении наиболее прибыльно и выгодно использовать гибридную рожь?

Роман Кадыров: Наибольшая отдача сейчас ? в кормлении сельскохозяйственных животных, поскольку фураж ржи значительно дешевле пшеницы и ячменя.

Чем больше норма ввода ржи в рацион, тем больше экономия.

Значительная часть усилий в селекции копании KWS сосредоточена на улучшении питательных качеств зерна ржи и повышении его энергетической ценности для сельскохозяйственных животных.

В сортах старой селекции было достаточно много антипитательных веществ – пентозанов и алкилрезорцинов.

В новых гибридах их содержание снижено в 5 раз.

Такую рожь можно смело использовать в кормовых рационах.

Применение зерна ржи в животноводствеВладимир Исаенко: Для каких групп сельскохозяйственных животных подходит зерно гибридной ржи?

Роман Кадыров: Оно универсальное и подходит для разных видов.

Зерно гибридной ржи широко используется в Европе и США в кормлении свиней.

Ржаной силос очень популярен при откорме КРС и особенно молочных коров.

В кормлении птицы рожь пока используется не так широко, однако опыты, проведенные во "НЦ «ВНИТИП» РАН (Россия), показали, что гибридной рожью в комбикормах для цыплят-бройлеров можно заменять пшеницу до 20% по массе без снижения основных зоотехнических показателей выращивания.

Компания KWS сосредоточена на улучшении кормовых качеств сортов гибридной ржи.

Проводятся собственные исследования по кормовой ценности культуры, а также совместные опыты с животноводческими учреждениями Европы и США. Владимир Исаенко: На недавнем агрофоруме PRO KWS AGRO говорили про еще одно направление использования ржи – силосное.

Роман Кадыров: Да, это очень перспективное направление, которое сейчас развивается как у нас, так и в соседних странах: России, Украине, Венгрии, Польше и других.

Сегодня, например, в Украине 35% всех посевов гибридной ржи используется именно на силос.

Причем для этих целей можно использовать не только гибридную рожь.

В Беларуси есть отечественные сорта зелено-укосного направления, которые позволяют получать качественный силос с высоким содержанием сахаров и легкоусвояемой энергии для высокопродуктивных коров, причем в ранние сроки.

Что характерно, переваримость нейтрально-детергентной клетчатки силоса из гибридной ржи выше, чем у кукурузы и бобовых трав.

Преимущество еще и в том, что возделывание ржи на силос не требует дополнительных площадей.

Осенью высевается рожь и скашивается косилками-плющилками где-то в середине мая, до фазы выметывания, когда колос находится в трубке, при содержании сухого вещества около 27-35%.

А дальше – подвяливание буквально один день и трамбовка в траншеи по технологии заготовки силоса.

Далее на этом поле, как и планировалось, высевается силосная кукуруза, для которой рожь к тому же является хорошим предшественником.

В итоге мы получаем две партии силоса с одной площади.

Надо отметить, что многие наши хозяйства, которые заинтересованы в высоких надоях, уже внедрили эту технологию, оценив ее преимущества.

Владимир Исаенко: Где производятся семена гибридной ржи КWS?

Роман Кадыров: Мы продолжаем производить семена в традиционных наших точках размножения в Германии, Польше и Украине.

\"ото: KWS "борка силосного гибрида ржи"рожайность гибридной ржиВладимир Исаенко: Какую минимальную урожайность гибридной ржи нужно получать, чтобы она была экономически целесообразной для хозяйства? Может, есть такие расчеты в целом по зерновым?

Роман Кадыров: Мы просчитывали экономику возделывания зерновых, а также анализировали фактические данные из хозяйств.

В настоящее время при существующей цене на фураж 300-400 бел.

Руб. за тонну (7 950 – 10 600 рос. руб.), чтобы возделывать зерновые с прибылью, нужно выходить на урожайность 35-40 ц/га.

Естественно, эта цифра немного варьирует в зависимости от плодородия почвы, парка машин, выбранной технологии, СЗР и т.д.

Если говорить о гибридной ржи, то чтобы окупить дополнительные затраты на семена, нужно получить прибавку 7 ц/га.

В большинстве хозяйств и в условиях государственного сортоиспытания гибриды обеспечивают прибавку урожайности 17 ц/га по отношению к сортам.

Таким образом, 7 ц/га компенсируют затраты на семена, и хозяйство дополнительно получает 1 тонну зерна, или 300 бел рублей с каждого гектара (7 950 рос. руб).

То есть хозяйствам, которые получают 35-40 ц/га, но хотят выйти на уровень 50 ц/га и выше, экономически целесообразно возделывать гибриды.

Владимир Исаенко: А может, некоторые хозяйства с низкими урожаями зерновых выбирают гибриды, рассчитывая получить чуть больше на малоплодородных почвах за счет их высокого генетического потенциала?

Роман Кадыров: Хочу подчеркнуть, что при урожайности зерновых в хозяйстве до 20-25 ц/га сорт точно не является лимитирующим фактором! Здесь проблема в элементарном соблюдении технологии возделывания.

Не стоит возделывать гибриды на заведомо слабых почвах, скажем, на песках, подстилаемых песками, где на сортах вы получали 15-20 ц/га.

Чуда не произойдет.

Ну, может, на гибриде вы получите 25-30 ц/га, но от этого все равно не будет экономической отдачи.

На почвах с очень низким баллом плодородия и неустойчивым водным режимом целесообразнее высевать сорта своими семенами и тем самым чуть экономить средства.

А на более плодородных участках, где вы готовы вложиться в технологию, выгоднее размещать наиболее интенсивные сорта и гибриды – отдача от их использования будет выше.

Напомню, что средняя урожайность гибридной ржи при соблюдении технологии возделывания – 80 ц/га.

\"ото: KWS "борка зерна гибридной ржиТехнология выращивания гибридной ржи, особенностиВладимир Исаенко: Какие особенности в технологии возделывания гибридной ржи нужно соблюдать, чтобы реализовать такой высокий потенциал продуктивности?

Роман Кадыров: Технология возделывания гибридной ржи достаточно простая и на 90% схожа с технологией для популяционной ржи.

Но есть несколько важных отличий.

Во-первых, более низкая норма высева – 2 миллиона семян на гектар, а не 4.

В европейских странах, например в Польше и Германии, общепринятая норма гибридной ржи составляет 1,8 млн/га.

В южных и западных регионах республики хозяйства с высокой культурой земледелия также смело снижают норму высева до 1,8 млн/га и получают хорошие урожаи.

В питомнике размножения ржи компании KWS во Вроцлаве (юго-запад Польши) гибриды высеваются с нормой 1 миллион семян на гектар.

На высоком агрофоне и хорошей агротехнике это снижает риск полегания и позволяет получать урожай 90-100 ц/га и выше.

Самый важный для гибридной ржи элемент технологии – глубина заделки семян 2-3 см.

Ее растения обладают способностью к сильному кущению.

Одно семя способно дать 4-5 и более продуктивных побегов.

Но для этого ему нужно обеспечить неглубокий посев.

Для популяционных сортов, которые высеваются с нормой 4-5 млн семян на гектар, глубина заделки будет не так критична.

И конечно, нужно соблюдать оптимальные сроки посева, которые достаточно широкие – 2-я и 3-я декады сентября

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка