• Главная
• Новости
• На Ставрополье собрали рекордный урожай сахарной свеклы

Всего со ставропольских полей в этом сельхозсезоне вывезли 1,64 миллиона тонн сладкого корнеплода - на 13 процентов больше, чем годом ранее.

При этом регион постепенно переходит на семена свеклы отечественной селекции.

Игорь Онучин/ТАССПараллельно местные аграрии постепенно увеличивают площади под эой технической культурой.

Благодаря поддержке из федерального и краевого бюджетов хозяйствам Ставрополья выделяют субсидии и компенсируют часть затрат на закладку и уборку урожая.

В этом году свеклы с одного гектара собрали больше в среднем на 10 процентов - урожайность достигла 425 центнеров.

Этот результат в минсельхозе края назвали хорошим, однако лучшие сорта способны давать еще на 20-30 процентов больше.- Сахарная свекла является востребованной и экономически выгодной культурой, поэтому площадь под этой сельхозкультурой ежегодно увеличивается.

В текущем году она составила 36,3 тысячи гектаров, что на 1,1 тысячи больше, чем в прошлом, - отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставрополья Елена Тамбовцева.

В крае сахарную свеклу возделывают в пяти округах, а лидерами стали Новоалександровский, где собрали 536 тысяч тонн, Кочубеевский - 518 тысяч и Изобильненский - 435 тысяч.

Всего же в регионе эту культуру выращивают более 40 сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.

Недавно губернатор Ставрополья Владимир Владимиров рассказал, как в крае переходят на российские семена.

В этом году посадочным материалом отечественной селекции заняли девять процентов площадей под свеклой, в 2024 году было не больше четырех процентов, а в 2023-м и вовсе - 1,4 процента.- С каждым годом мы вдвое увеличиваем использование семян отечественной селекции, - заявил Владимиров.

Так, в пресс-службе Ставропольского государственного аграрного университета сообщили, что уже несколько лет ученые вуза высаживают новые гибридные сорта и проводят их испытания.

А в прошлом году на Петербургском международном экономическом форуме край подписал соглашение с компанией, занимающейся селекцией сахарной свеклы с применением прогрессивных технологий.

По мнению местных фермеров, отечественные гибриды максимально адаптированы к почвенно-климатическим условиям региона и более устойчивы к болезням листьев и корнеплодов.

А новые гибриды обладают еще и хорошей выровненностью корнеплодов, что выгодно отличает их от иностранных.

Однако средняя урожайность заграничных гибридов примерно 600 центнеров с гектара, а отечественных - около 400 центнеров.

Поэтому, чтобы сохранить объемы производства при переходе на отечественные семена, хозяйствам нужно увеличивать площади.

Проблемой также является засуха, которая случается на Ставрополье раз в несколько лет и неравномерное распределение осадков.

Недостаток влаги в почве снижает сахаристость и массу корнеплодов.

Кроме того, цена на сахар сейчас достаточно низкая, а стоимость удобрений, ГСМ и ремонта техники растет, сокращая маржу производителей.

Государственная поддержка в части компенсации стоимости семян и стимулирования отечественного семеноводства помогает смягчить ситуацию, но риски все равно остаются высокими.

Как рассказали корреспонденту "РГ" в пресс-службе минсельхоза Ставропольского края, в регионе сейчас работает единственный сахарный завод, который расположен в Изобильненском округе.

Каждый день на производство поступает более шести тысяч тонн корнеплодов.

При этом сейчас мощности завода позволяют перерабатывать около четырех тысяч тонн свеклы в сутки, из них выходит свыше 600 тонн белого сахара.

Помимо этого, при переработке получают гранулированный жом и мелассу, которые используются в пищевой промышленности.

Тем временемПо оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка, производство сахара в сельхозсезоне 2025-26 г. по всей России может составить 6,4-6.5 миллиона тонн с учетом переработки мелассы и сиропа.

При этом страна девятый раз подряд входит в новый сезон с избыточными запасами сахара, сформировавшимися с момента начала перепроизводства в России с сезона 2016-17 г.

На первое августа 2025-го запасы на заводах и в оптовом звене, по данным Росстата, превышали уровень девятилетней давности на 353 тысячи тонн.

Для потребителей сахара нынешняя ценовая ситуация благоприятна: цены на социально значимый продукт снижаются, риск дефицита отсутствует.

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка