• Новости
  • Мониторинг цен
  • Информация о портале
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
+7 (499) 391-64-03
info@grainbusiness.ru
Меню
  • Новости
  • Мониторинг цен
  • Информация о портале
  • Главная
  • Новости
  • Продовольственная безопасность России в этом году обеспечена в полном объеме

Продовольственная безопасность России в этом году обеспечена в полном объеме (10-10-2024)

Несмотря на ожидаемое снижение урожая по ряду культур из-за погодных и других факторов, в стране растет производство продовольствия.

Так, за восемь месяцев производство продуктов выросло на 4,4 процента.

Эксперты называют урожай этого года "компактным".

Не очень много, но и не критично мал. / РИА НовостиВ частности, рост зафиксирован по выпуску мяса и субпродуктов, колбасных изделий, молока и сыров, муки и круп, растительных масел, кондитерской и другой продукции.

Высокие темпы производства отмечают в Минсельхозе России также в животноводстве, где вырос выпуск скота и птицы, а также куриных яиц и сырого молока.

По оценке отраслевых экспертов, в этом году мы идем на очередной рекорд по потреблению мяса - 83 килограмма на человека в год.

Ценовую ситуацию в министерстве называют стабильной.

Например, после резкого роста стоимости в прошлом году мясо курицы и яйца дешевеют.

Растет производство свинины, и на этом фоне она дешевеет.

Снижаются на фоне прошлогоднего отличного урожая цены на гречку.

С урожаем этого года есть сложности.

Но, несмотря на непростые погодные условия в ряде регионов страны, аграрии принимают все меры для своевременной уборки.

Как сообщили "РГ" в Минсельхозе России, на 4 октября собрано 118 миллионов тонн зерна, в том числе 83,9 миллиона тонн пшеницы.

\"Можно с уверенностью говорить, что продовольственная безопасность страны уже обеспечена полностью.

Внутреннее потребление всех видов зерна на все цели составляет 85-87 миллионов тонн", - подчеркнули в министерстве.

Минсельхоз на начало октября сохранял оценку урожая в 132 миллиона тонн зерна против 144,9 миллиона в 2023 году.

В том числе прогнозируется сбор 86 миллионов тонн пшеницы, в прошлом году было собрано 92,8 миллиона тонн.

Однако в ведомстве уточняли, что цифры могут быть скорректированы.

Причины - неблагоприятные агроклиматические условия в Сибири и невозможность собрать урожай в регионах с режимом контртеррористической операции.

Но в целом в 2024 году ожидаются достойные результаты по масличным, сахарной свекле, овощам и картофелю.

\"рожай плодов и ягод прогнозируется на уровне 1,7 миллиона тонн, из них 1,6 миллиона тонн - яблоки.

При этом эксперты отрасли сдержанны в прогнозах.

Например, по оценке "Русагротранса", урожай зерна в этом году может составить 124,2 миллиона тонн, в том числе пшеницы - 82 миллиона.

\"Из-за майских заморозков и весенней засухи сбор пшеницы ниже среднего за последние пять лет ожидается во всех регионах, кроме Приволжского и Сибирского федеральных округов", - отмечал директор по маркетингу компании Игорь Павенский на международной конференции Agricom в Астане.

Снизились сборы ячменя и кукурузы.

Сбор ячменя ожидается на уровне 16,8 миллиона тонн, кукурузы - 12,4 миллиона.

Пострадали от засухи на юге и в центре и зернобобовые: несмотря на рост посевной площади на 30 процентов, производство гороха в этом году снизится до 4,1 миллиона тонн с 4,7 миллиона в прошлом, прогнозирует Павенский.

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько называет урожай этого года "компактным" - не очень много, но и не критично мало.

Оценка ИКАР - 124,5 миллиона тонн зерна, включая 81,8 миллиона тонн пшеницы.

По масличным в 2023 году получили 30 миллионов тонн, в этом, вероятно, будет 28,5 миллиона тонн, говорил Рылько на конференции "Агроинвестор: PRO растениеводство".

Компания "ПроЗерно" оценивает урожай зерна в 123,6 миллиона тонн, из них пшеницы - 81,6, ячменя - 16,8, кукурузы - 11,9 миллиона тонн.

За восемь месяцев этого года производство продуктов в стране выросло на 4,4 процентаОжидается меньше картофеля.

В организованном секторе под него задействовано около 285 тысяч гектаров против 315 тысяч в 2023 году, говорит исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

В министерстве ранее прогнозировали урожай картофеля на уровне 7,3 миллиона тонн в организованном секторе против рекордных 8,2 миллиона тонн в 2023 году.

Но из-за заморозков и переувлажнения почвы в одних регионах и засухи на юге уборка оказалась осложнена.

А лидер по выращиванию картофеля Брянская область, расположенная на границе с Украиной, сократила площади под культурой.

На этом фоне даже в период массовой уборки картофеля он не снижается в цене.

Сократились площади и под гречиху - с 1,29 до 1,09 миллиона гектаров.

Гендиректор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко на съезде мукомольных и крупяных предприятий оценивал урожай гречихи в 1,27 миллиона тонн.

Но полученного объема будет достаточно для удовлетворения внутренних потребностей, считает он.

Одновременно сейчас в большинстве регионов продолжается озимый сев.

В минсельхозе рассказали, что уже засеяно 12,3 миллиона гектаров.

Общая площадь под озимые культуры в этом году составит около 20 миллионов гектаров, что соответствует уровню прошлого года, подсчитывают в министерстве.

При этом всеми необходимыми ресурсами аграрии обеспечены.

Но и тут вмешалась погода.

Для сева озимых уже осенняя засуха - тоже не лучшие условия.

От дефицита влаги страдают озимые рапс, пшеница, рожь.

\"Чтобы рапс ушел в зиму в хорошем состоянии, его по-хорошему надо было сеять во влажную почву во второй половине августа - начале сентября.

Многие не рискнули, кто-то получил рваные всходы", - пояснял "РГ" Рылько.

Пшеница тоже чувствительна к отсутствию влаги.

Судя по всему, площади под озимой пшеницей тоже сократятся, считает эксперт.

Впрочем, по мнению президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, дело не только в погоде.

\"Падение урожайности - следствие снижения технологичности из-за снижения денег в карманах у растениеводов.

Соответственно, с течением времени происходят проблемы с финансированием посевных и уборочных работ, которые сказываются на результатах", - говорил Злочевский на конференции "Агроинвестор: PRO растениеводство".

Наполовину урожайность зависит от качества семян, а введенные квоты на их импорт негативно влияют на показатели урожайности.

К тому же, по словам Злочевского, экспортные пошлины на пшеницу делают ее непривлекательной для инвесторов.

В 2023 году инвестиции в культуру составили 1,3 миллиарда рублей, в 2022 году - 6,2 миллиарда.

А до введения экспортной пошлины, в 2020 году, инвестиции достигали 57 миллиардов рублей.

Пока такая ситуация не сказалась на производстве и ценах на продовольствие.

Кроме того, за ценами на продовольствие пристально наблюдает "едеральная антимонопольная служба.

Но у роста есть объективные причины.

По отношению к 2017 году себестоимость производства молока подскочила на 78,6 процента.

А средние закупочные цены на сырое молоко увеличились за это время только на 26,2 процента.

Стоимость комбикормов для КРС за месяц выросла на 4,5 процента.

Кроме того, тарифы на электроэнергию для сельхозтоваропроизводителей выросли на 10 процентов, дизельное топливо подорожало на 1,9 процента.

При этом на фоне дефицита кадров приходится увеличивать зарплаты.

В АПК необходимо создавать высокотехнологичные производства и обеспечивать их кадрами.

Пока в отрасли сохраняется их дефицитСитуацию этого года, несмотря на сниженный урожай, мы пройдем более-менее спокойно.

Тем более что государство последние годы выделяет внушительные около 1,5 триллиона рублей в год на поддержку АПК. Куда более серьезная задача - увеличить выпуск продукции АПК на 25 процентов, а экспорт - на 50 процентов к 2030 году по отношению к 2021 году.

Для выполнения этих задач нужно преодолеть ряд вызовов.

В первую очередь это зависимость от импорта технологий и средств производства, а также дефицит кадров.

Для этого Минсельхоз России разработал паспорт нового нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности", запуск которого планируется в 2025 году, рассказывала министр сельского хозяйства Оксана Лут на итоговой коллегии ведомства.

В его составе пять федеральных проектов, направленных на развитие селекции и генетики, биотехнологий, производства ветпрепаратов и вакцин, сельхозтехники и оборудования, а также обеспечение отрасли профессиональными кадрами.

Так, к 2030 году необходимо достичь 75-процентной самообеспеченности семенами всех основных сельхозкультур.

В 2023 году она составила 62,5 процента.

Своих ветпрепаратов и вакцин сейчас примерно половина.

В 2030 году планируется достичь самообеспеченности в 70 процентов по препаратам и 61 процент по вакцинам.

Еще один федеральный проект касается биотехнологий для кормовой и пищевой промышленности.

Нужны аминокислоты, ферменты, кормовые витамины, органические кислоты, модифицированные крахмалы.

Предстоит большая работа по созданию довольно дорогостоящих, наукоемких производств, признает Лут.

С сельхозтехникой тоже предстоит серьезно разбираться.

Недавно одна из российских компаний заявила о создании первого свеклоуборочного комбайна.

И это уже прорыв.

Но таких проектов должно стать много.

Вопрос номер один - кто будет на них работать с учетом сложившегося дефицита кадров.

При этом в прошлом году из отрасли ушли 200 тысяч человек, а всего в АПК трудятся шесть миллионов, оценивает Лут.

Над решением этого вопроса минсельхоз планирует поработать в рамках еще одного федерального проекта.

\"же разработаны меры для привлечения кадров.

Так, минсельхоз введет стимулирующие выплаты для учителей агроклассов, педагогов и научных работников, занимающихся реализацией ключевых проектов АПК. Также организациям компенсируют расходы на модернизацию, реконструкцию и капитальный ремонт учебных заведений среднего профессионального образования, капремонт и оснащение оборудованием школ с агротехнологическими классами.

Эти и другие меры позволят увеличить обеспеченность кадров до 95 процентов, прогнозируют в министерстве.

 

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка

 

 

  • Китай начнет закупать пшеницу и ячмень со всей территории России
    5 Февраля 2022
    Россия и Китай приняли протоколы, позволяющие поставлять в Китай пшеницу и ячмень со всей территории России и разрешающие экспорт в КНР люцерны, а также прорабатывают возможность поставок гороха, говорится в сообщении Россельхознадзора.
    Читать далее...
    Экспорт зерна из Воронежской области по сравнению с прошлым годом увеличился в 10 раз
    18 Мая 2021
    Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям с начала 2021 года проконтролировано и отправлено на экспорт из Воронежской области более 164 тыс.
    Читать далее...
    ?>
  • Казахстан третий по объему импорта русского зерна
    18 Мая 2021
    Итоги экспорта зерновых за почти четыре месяца нынешнего года подвели в Саратовской области\r\nТак, на зарубежные рынки было отправлено порядка 231 тысяч тонн зерновой продукции.
    Читать далее...
  • Экспортные цены на пшеницу остаются стабильными
    18 Мая 2021
    Участники рынка ждут начала действия плавающей пошлины\r\nНа прошлой неделе экспортные цены на российскую пшеницу старого урожая оставались стабильными на фоне поддержки рубля, укрепившегося по отношению к доллару, и некоторого ослабления цен на биржах Чикаго и Парижа, сообщает Reuters.
    Читать далее...
  • «Ростовский морской мультимодальный порт-Зерно» стал участником нацпроекта «Производительность труда»
    18 Мая 2021
    Комплекс по перевалке сельхозпродукции «Ростовский морской мультимодальный порт-Зерно» (далее РММП-Зерно) применит методы бережливого производства на новом зерновом терминале, участвуя в нацпроекте «Производительность труда».
    Читать далее...
    Аграрии предупредили о риске подорожания муки и хлеба в России
    18 Мая 2021
    Рост цен на удобрения скажется на повышенных затратах сельхозпромышленности, а следовательно, в России неминуемо вырастут цены на некоторые категории зерна и зерносодержащих продуктов.
    Читать далее...
    ?>
  • 24 Июня 2025
    Завершился XXV Юбилейный Международный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра» 4–7 июня 2024 года, г. Геленджик
    24 Июня 2025
    От Банка России ждут снижения ставки, пшеница продолжает дешеветь | TOP Agrobook: обзор агроновостей
    24 Июня 2025
    Посевная площадь яровой пшеницы снизится более чем на 1 млн гектаров в 2025 году — Рылько
    24 Июня 2025
    Россия может собрать 85-90 млн тонн пшеницы в 2025 году — аналитики
  • 24 Июня 2025
    Экспортные цены на пшеницу РФ снизились на прошлой неделе
    24 Июня 2025
    РФ разрешила ввоз ГМО-сои для переработки на корма на экспорт
    24 Июня 2025
    Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на "оруме «ПроПротеин»
    24 Июня 2025
    Программа и темы летней аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2025

новости

24 Июня 2025
Завершился XXV Юбилейный Международный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра» 4–7 июня 2024 года, г. Геленджик
24 Июня 2025
От Банка России ждут снижения ставки, пшеница продолжает дешеветь | TOP Agrobook: обзор агроновостей
24 Июня 2025
Посевная площадь яровой пшеницы снизится более чем на 1 млн гектаров в 2025 году — Рылько
24 Июня 2025
Россия может собрать 85-90 млн тонн пшеницы в 2025 году — аналитики
24 Июня 2025
Экспортные цены на пшеницу РФ снизились на прошлой неделе
24 Июня 2025
РФ разрешила ввоз ГМО-сои для переработки на корма на экспорт
24 Июня 2025
Производство и применение новых протеинов для питания людей – в центре внимания на "оруме «ПроПротеин»
24 Июня 2025
Программа и темы летней аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2025
24 Июня 2025
Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на форуме «ПротеинТек»
24 Июня 2025
Экспортные цены на российскую пшеницу на прошлой неделе выросли вслед за мировыми
23 Июня 2025
«Агрокомплекс Ткачева» начал уборку зерновых
23 Июня 2025
По закону яровых
21 Июня 2025
«Агрокомплекс Ткачева» начал уборку зерновых 18 июня
21 Июня 2025
Впервые из Татарстана на экспорт в Иран отгружено 6.1 тысяч тонн пшеницы
21 Июня 2025
Под Новосибирском начали производство препарата для капсулирования удобрений
20 Июня 2025
Нечаянная сладость
18 Июня 2025
69 тонн подсолнечного лецитина экспортировано через Новороссийск
17 Июня 2025
Рекомендации по проведению подкормок и защитных мероприятий на посевах сахарной свеклы
17 Июня 2025
Вырос прямой экспорт сельхозпродукции под контролем донских экспертов ЦОК АПК в Египет, Израиль и Грузию
17 Июня 2025
Американские аналитики прогнозируют рекордный сбор подсолнечника в России
Читать все новости

выставки

БИОМАССА: ТОПЛИВО И ЭНЕРГИЯ - 2021
13-14 апреля 2021 г

AgroExpo Uzbekistan 2021
AgroExpo Uzbekistan 2021

AgroExpo Turkey 2021
c 16 по 20 февраля

АГРОС 2021
с 27 по 29 января

АгроЭкспоКрым 2021
с 11 по 13 февраля

День Донского поля 2021
c 16 по 19 марта

  • Новости
  • Мониторинг цен
  • Наш магазин
  • Размещение рекламы
ПОДПИШИТЕСЬ И УЗНАВАЙТЕ О НАШИХ НОВОСТЯХ!
©GrainNews - новости агропромышленного комплекса, агрохолдингов и АПК. Российские агроновости. Сельское хозяйство, новости зерна, пшеницы. 2017 — 2025
Правила пользования сайтом Политика конфиденциальности

Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.