• Главная
• Новости
• Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на форуме «ПротеинТек»

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы 9го международного "орума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПотеинТек».

ПротеинТек 2025Мероприятие состоится 22 сентября 2025 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве. 23 сентября там же пройдет "орум «ПроПротеин» по производству и использованию новых пищевых протеинов (таких как, растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие).

В России растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки.

Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн.

По оценкам экспертов в 2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 309 млрд долларов.

Сегодня в мире также существует дефицит пищевого белка, и его недостаток в ближайшие десятилетия сохранится.

Для развития отрасли проводится "орум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.

В "оруме и выставке примут участие:Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.

Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.

Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.

Производители сухой барды, пивной дробины.

Производители кормовых дрожжей.

Производители кормовых протеинов из насекомых.

Производители и переработчики мяса и птицы.

Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.

\"бойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.

Рыбные комбинаты и рыбхозы.

\"орум проводится для дальнейшего развития государственных программ.

Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках "орума пройдет выставка.

Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.

Дополнительная информация о "оруме: www.proteintek.ru

Источник: ИКАР. Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка